쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 금과 은은 불 속에서 정련되어야 비로소 빛난다. -유태격언 오늘의 영단어 - inform : 통보하다, 알려주다오늘의 영단어 - problematic food : 문제식품오늘의 영단어 - anticipated : 예상되는, 추측되는, 기대되는오늘의 영단어 - blind : 눈 먼, 문맹의, 맹목적인: 눈을 멀게하다: 차양, 덧문오늘의 영단어 - UNHCR : UN High Commissioner for Refugees : 유엔 난민고등 판무관오늘의 영단어 - bludgeon : 곤봉, 공격의 수단: 곤봉으로 때리다오늘의 영단어 - current bottleneck : 현재의 난국 bottleneck: 병목, 애로닭의 주둥이가 될지언정 소의 꼬리가 되지 말라. 큰 자의 끝에 붙는 것보다는 작은 자의 우두머리가 되어라. 소진(蘇秦)이 인용한 속담. -사기